Thai History 
ORIGINAL THAI KÜCHE 





Origin (Vorspeisen)

Gebraten & Gegrillt  

1. Po Pia Thord ปอเปี๊ยะทอด      (2,7,F)                   5,90€

Thai Frühlingsrollen mit Pflaumen Sauce                                                                             

Thai spring roll with plums sauce

 

2. Sate’ Gai / Sate´Mooh ไก่สะเต๊ะ หมูสะเต๊ะ(2,7,9,E)    6,90€

Hühnerspießchen oder Schweinerspießchen mit Erdnusssauce und Salat            

Chicken or Pork skewer with peanuts sauce and salad 

 

Suppen

 3. Tom Yam-Gung ต้มยำกุ้ง(2,9,B)                             8,50€

Scharf-saure Garnelensuppe mit Thai-Kräutern und Champignons          

Spicy- sour shrimp soup with  Thai-herbs and champignons                      

 

4. Tom Yam-Gai ต้มยำไก่(2,9)              7,50€

Scharf-saure Hühnersuppe mit Thai-Kräutern und Champignons

Spicy- sour chicken  soup with  Thai-herbs and champignons                    

 

5. Tom Kha-Gai ต้มข่าไก่(2,9)                                                                     7,90€

Hühnersuppe mit Kokosnussmilch, Thai-Kräutern und Champignons

Chicken soup with coconut milk, Thai-herbs and champignons    

 

6. Tom Kha-Gung ต้มข่ากุ้ง(2,9,B)                                   8,90€

Garnelensuppe mit Kokosnussmilch, Thai-Kräutern und Champignons  

Shrimp soup with coconut milk, Thai-herbs and champignons

 

7. Tom Kha-Phak ต้มข่าผัก(2,9)                                                               7,50€

Gemüsesuppe mit Kokosnussmilch Thai-Kräutern und Champignons     

Vegetable soup with coconut milk with Thai-herbs and champignons

 

Salat

8. Yam-Nuah ยำเนื้อ(2,9,)                                                                              10,90€

Salat mit Rindfleisch, Chili, Koriander und Schalotten

Salad with beef, chilli, coriander/cilantro and onion 

 

9. Yam Wunsen ยำวุ้นเส้น (2,9,B)                                                         10,90€

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Chili, Koriander und Schalotten

Vermicelli with chicken, chilli, coriander/cilantro and onion                               

 

10. Yam Thalee ยำทะเล(2,9,B)                                                                   11,90€

Salat mit verschiedenen Meeresfrüchten, Chili, Koriander und Schalotten

Salad with seefood , chilli, coriander/cilantro and onion

 

11. Laab-Gai ลาบไก่(2,9,D,)                                                                            11,90€

Salat mit gehacktem Hühnerfleisch, Chili, Koriander und Minze

Salad with chopped chicken, chilli, coriander/cilantro and peppermint

 

12. Laab-Ped Grob ลาบเป็ดกรอบ(2,9,D,)                                  13,90€

Salat mit knuspriger Ente, Chili, Koriander, Minze und Schalotten

Salad with chrispy duck, chilli, coriander/cilantro, peppermint and onion                                  

            

13. Som Tam  ส้มตำ (2,D,)                                                                            12,90€

Grüne Papaya Salat mit Tomaten ,Limettensaft , Erdnuss nach Original-Thailändische Art

Green papaya salad with tomato , limejuice , peanut in Thai-style

 Zusatzstoffe : 1=Koservierungsstoff 2=Antioxidationsmittel 3=Farbstoff 4=Süßungsmittel 5=Geschwefelt 6=Koffeinhaltung 7=Phenylalanin 8= Chinin haltig 9=Säuerungsmittel

Allergene : A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnüsse F=Soja G=Milch & Lactose

H=Schalenfrüchte(Nuss) I=Sesamsamen J=Lupinen K=Senf L=Weichtiere

Additives: 1 = preservative 2 = antioxidant 3 = color 4 = sweetener 5 = sulfurized 6 = caffeine 7 = phenylalanine 8 = quinine containing 9 = acidulant Allergens:A=glutenB=crustaceansC=eggD=fishE=peanutsF=soyG=milk&lactoseH=nuts(nuts)I=sesameseedsJ=lupinsK=mustardL=molluscs






Living´(Hauptgericht)

-Vegetarisch/Veggie                     11,90 € 

-Tofu                                             12,90 € 

-Hühnerfleisch/Chicken              12,90 € 

-Rindfleisch/Beef                          13,90 € 

-Schweinefleisch/Pork                  13,90 €

-Garnelen/Shrimp                        15,90 €

-Ente/Duck                                    17,90 €

20.  Gaeng Kheowaan (mit Reis/with Rice) แกงเขียวหวาน (2,D) 

Grüne Curry-Kokosnussmilch Sauce mit Peperoni, Aubergine, Bambus und Basilikum                                        

Green Curry-Coconut milk sauce with peperoni, eggplant, bamboo and basil 


21.  Gaeng Phed(mit Reis/with Rice) แกงเผ็ด(2,D)

Rote Curry-Kokosmilch Sauce mit Peperoni, Aubergine, Bambus und Basilikum                                                             

Red Curry-Coconut milk sauce with peperoni, eggplant, bamboo and basil


22.  Phad Gaprao (mit Reis/with Rice)ผัดกะเพรา(2,D,F,L)

Chili ,Knoblauch , Thai-Basilikum Sauce mit Zwiebeln und Peperoni

Chilli, garlic , Thai-basil sauce  with onion and peperoni                                                                              


23.  Phad Gratiam Prik Thai (mit Reis/with Rice)ผัดกระเทียมพริกไทย(2,A,F,L)

Knoblauch & Pfeffer Sauce auf Gemüsebett(Chinakohl,Sojasprossen,Brokkoli,Champignon)                                                                                 

Garlic & pepper sauce with mix-vegetable(Chinese-cabbage,Soy sprouts,broccoli,champignon)

24.  Phad Khing (mit Reis/with Rice) ผัดขิง (2,A,F,L)

Cognac Sauce mit Paprika,Karotten, Zwiebel, Ingwer und Pilzen                                                                                                      

Cognac sauce with paprika,carrot ,onion, ginger and mushroom



25.  Phad Kimao (mit Reis/with Rice) ผัดขี้เมา(2,A,F,L)

Paprika ,Zwiebel ,Bambus, Aubergine,Grüne Pfeffer und Basilikum mit Sauce nach Thai Art 

 Paprika, onion ,bamboo, eggplant, green pepper and basil with Thai style sauce


26.  Phad Preaw Waan 
(mit Reis/with Rice) ผัดเปรี้ยวหวาน(2,A,F,L)

Paprika , Zwiebel,Ananas ,Tomaten ,Karotten ,Champignon in Süß-Saurer Sauce

 Paprika, onion, pineapple ,tomato,carrot,champignon in sweet and sour sauce                                                               

27.  Phad Med Mamuang (mit Reis/with Rice) ผัดเม็ดมะม่วง(2,5,A,F,L)

Cashewnüssen ,Paprika , Zwiebel, Champion ,Datteln mit Sauce nach Thai Art 

Cashew nuts,paprika, onion,champignon, thai date / thai jujubes with Thai style sauce

 28.  „Ped Thai History “ (nur für Ente) (mit Reis/with Rice) (2,A,F,L)

Thai History signature Sauce auf Gemüsebett(Chinakohl, Sojasprossen,Brokkoli, Champion)                                                                               

Thai History signature sauce, mix-vegetable(Chinese cabbage,Soy sprouts,broccoli,champion)

-Ente/Duck                                                                                        17,90 € 

29.  Phad Thai ผัดไทย(2,A,E,F,L)

Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Sojasprossen ,Chinesischer Schnittlauch , und Eier  

Fried Rice-noodles with tofu , Soy bean sprouts, chinese chives, egg 

 

30.  Guitiew Phad Ci-iew ผัดซีอิ๊ว(2,A,C,F,L)

Gebratene Reisnudeln mit Brokkoli und Eier                                                                     

Fried Rice-noodles with broccoli and egg

31.  Khao Phad ข้าวผัด (2,A,C,F,L)

Gebratener Reis mit Zwieble ,Karotten , Paprika, Schnittlauch und Eier .           

Fried rice with onion,carrot, paprika, spring onion and egg.                                                                          

32.  Guitiew Radnah (nur mit Nudel /only with noodle) ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า(2,A,F,L)

Gebratene Reisnudeln mit Karotten , Brokkoli in Maismehlsuppe.                                                                                  

Fried rice noodles with carrot, broccoli, in cornmeal / corn flour soup.


33.  Guitiew Neuh/MoohTun ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น/ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น(2,A,F,M)         13,90€

Reisnudelsuppe mit geschmortem Rind/Schweinerippchen und Sojasprosse          

Rice noodles suppe with stewed pork or beef and soy bean sprouts. 

  Zusatzstoffe : 1=Koservierungsstoff 2=Antioxidationsmittel 3=Farbstoff 4=Süßungsmittel 5=Geschwefelt 6=Koffeinhaltung 7=Phenylalanin 8= Chinin haltig 9=Säuerungsmittel

Allergene : A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnüsse F=Soja G=Milch & Lactose

H=Schalenfrüchte(Nuss) I=Sesamsamen J=Lupinen K=Senf L=Weichtiere

Additives: 1 = preservative 2 = antioxidant 3 = color 4 = sweetener 5 = sulfurized 6 = caffeine 7 = phenylalanine 8 = quinine containing 9 = acidulant Allergens:A=glutenB=crustaceansC=eggD=fishE=peanutsF=soyG=milk&lactoseH=nuts(nuts)I=sesameseedsJ=lupinsK=mustardL=molluscs